New Zealand Highlights - Explore the diversity of Sauvignon Blanc. From brand classics, boutique premium producers, low / no, sub-regional, barrel fermented and alternative styles, there is much to learn. Varietal classics such as Chardonnay, Pinot Noir, red blends, Syrah and aromatic varieties will be available to taste from across the country. Discover smaller planted varieties, such as Albariňo and Grüner Veltliner, as well as Sparkling, Rosé and lower alcohol styles. Visit the regions with wines from Waiheke Island, Gisborne, Hawke’s Bay, Wairarapa on the North Island, to Nelson, Marlborough, North Canterbury, and Central Otago on the South Island. Visitors to the pavilion will gain a deeper understanding of what sets New Zealand wines apart and makes them unique.
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陈进强先生于 1997 年在山西太谷创办了怡园酒庄(Grace Vineyard)。 2002 年,陈进强的女儿陈芳(Judy)接手怡园酒庄,引领酒庄走可持续发展道路。2008 年,怡园酒庄发展案例被哈佛大学商学院收入 MBA 教材。2018 年,怡园酒业控股有限公司在香港上市。如今,怡园酒业旗下拥有种植和酿造葡萄酒的山西怡园酒庄、宁夏怡园酒庄,酿制烈酒的福建德熙蒸馏厂。 怡园酒庄在各类国际大赛屡获殊荣:Decanter 亚洲葡萄酒大赛醉优白金奖,Decanter 世界葡萄酒大赛金奖,吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖,柏林葡萄酒大奖赛金奖,IWSC 国际葡萄酒与烈酒大赛银奖,“2023 世界百大葡萄酒庄”之一。 怡园酒庄董事长陈芳(Judy)获得安永企业家奖 2010 中国香港/澳门地区大奖,the DrinksBusiness 杂志及葡萄酒大师协会(IMW)2012 年度亚洲葡萄酒年度人物大奖,入选 Decanter杂志 2013 年全球葡萄酒业醉具影响力 50 人。 怡园酒庄怀抱着“在中国做出具有本地风土特征、可与全球精品葡萄酒媲美的好酒”的执念,毫不吝惜尝试与付出,放慢脚步、尊重自然,以高标准、可溯源的模式,旨在让怡园酒庄成为一个可持续发展的中国精品葡萄酒标杆品牌。 怡园酒庄目前主要葡萄品种:“赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽、阿里亚尼考、马瑟兰、西拉、桑娇维塞”等,现有怡园葡萄酒产品:“庄主级系列——怡园庄主珍藏;旗舰系列——怡园深蓝;宁夏产区旗舰产品——怡园留白;体现不同风土和个性的怡园德熙珍藏系列;餐酒怡园精选系列、怡园特酿干红、怡园系列、庆春系列。德寧起泡酒(年份和无年份)及跨界合作产品——年华”等。
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峄桐酒庄的故事始于2018年,当时在云岭乡流转了第一块土地,种下了六亩黑皮诺葡萄。 2019年,酒庄在红坡村建立了酿酒基地,当年扩展种植黑皮诺、霞多丽、雷司令等其他优质酿酒品种。如今,酒庄在梅里澜沧产区的云岭乡三个行政村——红坡、果念和西当村共拥有约150.52亩(10.148公顷)的葡萄园,分布在海拔2000米的澜沧江河谷到3100米的雪山脚下,逐步形成了壮丽的垂直风土园。 峄桐的葡萄园整体划分为12个单一园(其中6个为独有园),进一步细分为69个自然地块;酒庄三分之二的葡萄园在海拔2700米以上的红坡村,黑皮诺(3100米)、雷司令(3100m)霞多丽(3000m)和梅洛(2870m)等4个品种为目前梅里澜沧产区种植海拔之最。 酒庄目前共种植9个葡萄品种,其中霞多丽与黑皮诺占据一半面积,其他还包括赤霞珠、梅洛、西拉、马瑟兰、马尔贝克、雷司令、威代尔,另本地百年老藤葡萄每年也有酿制。 在栽培上,峄桐强调人工精细化管理,每一道工序从修剪、采收到分拣都由人工完成,以确保果实成熟度和风味纯净度。葡萄园保留原生植被,注重生态平衡,维护土壤的活力。 酿造方面,酒庄坚持小规模精酿,每一个单一园和单一品种都独立酿造。霞多丽既有不锈钢罐的冷冽清新,也有橡木桶陈酿的复杂深邃;黑皮诺以法国橡木发酵罐发酵,勃艮第橡木桶18𠆤月陈年,展现优雅与未来陈年潜力;赤霞珠则通过河谷与高山的双重风土,勾勒出不同海拔的风土韵味,百年老藤的酒款更是凝练出梅里产区深厚的风土底蕴。 峄桐致力于通过梅里澜沧产区所提供的世界上独一无二的自然风土及人文条件,通过海拔、品种、单酿、时间等多重元素的沉淀,逐渐形成峄桐酒系,展现梅里澜沧产区的巨大潜能,定义其最终风土特徵,与同仁们一起描绘这一新产区的世界级图景。
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