峄桐酒庄的故事始于2018年，当时在云岭乡流转了第一块土地，种下了六亩黑皮诺葡萄。 2019年，酒庄在红坡村建立了酿酒基地，当年扩展种植黑皮诺、霞多丽、雷司令等其他优质酿酒品种。如今，酒庄在梅里澜沧产区的云岭乡三个行政村——红坡、果念和西当村共拥有约150.52亩（10.148公顷）的葡萄园，分布在海拔2000米的澜沧江河谷到3100米的雪山脚下，逐步形成了壮丽的垂直风土园。 峄桐的葡萄园整体划分为12个单一园（其中6个为独有园），进一步细分为69个自然地块；酒庄三分之二的葡萄园在海拔2700米以上的红坡村，黑皮诺（3100米）、雷司令（3100m)霞多丽(3000m)和梅洛(2870m)等4个品种为目前梅里澜沧产区种植海拔之最。 酒庄目前共种植9个葡萄品种，其中霞多丽与黑皮诺占据一半面积，其他还包括赤霞珠、梅洛、西拉、马瑟兰、马尔贝克、雷司令、威代尔，另本地百年老藤葡萄每年也有酿制。 在栽培上，峄桐强调人工精细化管理，每一道工序从修剪、采收到分拣都由人工完成，以确保果实成熟度和风味纯净度。葡萄园保留原生植被，注重生态平衡，维护土壤的活力。 酿造方面，酒庄坚持小规模精酿，每一个单一园和单一品种都独立酿造。霞多丽既有不锈钢罐的冷冽清新，也有橡木桶陈酿的复杂深邃；黑皮诺以法国橡木发酵罐发酵，勃艮第橡木桶18𠆤月陈年，展现优雅与未来陈年潜力；赤霞珠则通过河谷与高山的双重风土，勾勒出不同海拔的风土韵味，百年老藤的酒款更是凝练出梅里产区深厚的风土底蕴。 峄桐致力于通过梅里澜沧产区所提供的世界上独一无二的自然风土及人文条件，通过海拔、品种、单酿、时间等多重元素的沉淀，逐渐形成峄桐酒系，展现梅里澜沧产区的巨大潜能，定义其最终风土特徵，与同仁们一起描绘这一新产区的世界级图景。
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公司业务覆盖全面，一般项目包含塑料包装箱及容器制造、塑料制品制造与销售、纸制品制造与销售、包装材料及制品销售、工艺美术品及礼仪用品制造（象牙及其制品除外）、办公服务、金属制品销售等；拥有许可项目：包装装潢印刷品印刷，可依法自主开展各类包装相关经营业务，全方位满足客户一站式采购需求。
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公司成立于2022年 4月,公司和仓库设立在上海（金融和物流中心）。自有饮趣推崇的是一种生活方式，它是” 无所事事的快乐“ （Dolce Far Niente），它是与所爱的人们一起享受生活的人生哲学。分销渠道重点在批发、团购与私人客户。 公司创始人赵华胜以及Giulia女士分工协作，共同推进公司稳步前进。其中赵华胜先生从事意大利葡萄酒进口贸易长达15年，对意大利葡萄酒产区、葡萄种类、葡萄酒风格了如指掌，曾多次获得“意大利葡萄酒推广大使”等荣誉称号。而身为意大利人的Giulia女士，因其得天独厚的优势，可以经常性在意大利参加各种葡萄酒展会，并亲自拜访酒庄，获得一手的酒庄资源。 自有饮趣目前进口的葡萄酒涵盖了意大利从北到南，包括皮埃蒙特产区，托斯卡纳产区，阿布鲁佐产区，坎帕尼亚产区，普利亚产区以及马尔凯产区等。涉及到葡萄酒种类有气泡酒、干白葡萄酒、干红葡萄酒，其中不乏意大利著名的葡萄酒，比如普洛塞科气泡酒、巴巴莱斯科、莫斯卡托，超级托斯卡纳等，级别从IGT（地保护标志地区餐酒），到DOC（法定产区酒）以及DOCG（有保证的法定产区酒）。其中80%的酒款都是有机葡萄酒、独立酒农、以及自然酒等符合现代人于健康环保的理念。 在为中国市场选择精品意大利葡萄酒的同时，自有饮趣也为中国市场提供各种有价值的增值服务： - 产品培训 - 品酒会 - 酒宴 - 跨界推广 感谢您选择与自有饮趣合作，共同推广意式生活方式，顺祝商祺！
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